Voici le sandwich ouvert au jambon, fromage à l’avocat et aux pommes, le nouveau sandwich en ville. Imaginez une tranche de pain grillée avec du gouda fumé, des tranches de jambon, des tranches de pomme et d’avocat. Et fini avec un filet de miel.

Depuis que je travaille à domicile, je suis confronté à un dilemme quotidien: qu’est-ce qu’il y a pour le dîner? Je n’ai jamais été très inspiré pour le dîner, ce qui signifie que je ne mange pas bien. Je ne suis pas une grande fan des sandwichs ordinaires. Mais appelez cela un sandwich ouvert, maintenant nous commençons à avoir envie. Ajoutez des protéines, du pain épais, de l’avocat et des pommes. C’est une option de dîner intéressante et saine. Je vous recommande fortement d’essayer la recette de sandwich ouvert au jambon, fromage à l’avocat et aux pommes ci-dessous.

Et n’oubliez pas d’ajouter un délicieux filet de miel!

Sandwich ouvert au jambon

Divulgation: Merci à Crisp Washington State Apples pour cette opportunité de publication sponsorisée. Notez que toutes les pensées et opinions sont les miennes. Read the English version of this article here.

À propos de Cosmic Crisps

  • Les pommes de marque Cosmic Crisp sont un croisement entre les pommes «Enterprise» et «Honeycrisp».
  • Cette pomme sans OGM de race classique a été développée pendant 20 ans à l’Université de l’État de Washington.
  • Cette pomme sucrée, grosse et juteuse a une texture remarquablement ferme et croquante. Certains disent que ça claque quand ils prennent une bouchée.
  • La prochaine fois que vous magasinez, n’hésitez pas à acheter un gros sac de pommes Cosmic Crisp de Washington state – elles conservent très bien leur texture et leur saveur dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Comment déguster les pommes Cosmic Crisp

  • Comme elles sont plus sucrées et plus croustillantes que les autres variétés de pommes, elles font une excellente pomme à grignoter.
  • Les pommes Cosmic Crisp sont parfaites pour grignoter, cuisiner et cuire au four, car elles conservent leur forme.
  • Un gros avantage lors de la cuisson est que ces pommes sont naturellement lentes à brunir une fois coupé.
  • Une pomme moyenne contient 100 calories, 0,5 g de matières grasses, 24 g de glucides et 6 g de fibres. Elles sont un excellent aliment à faible densité calorique.

Parmi tous les différents types de pommes disponibles, et en les comparant aux variétés de pommes les plus récentes, les Cosmics Crisps sont sans conteste ma pomme préférée. Pas étonnant qu’ils l’appelaient cosmique, le goût est hors de ce monde.

Cosmic Crisp apples

Open sandwich bite

Recette sandwich ouvert au jambon, fromage à l’avocat et aux pommes avec un filet de miel

Le fait que les pommes se marient aussi bien avec le fromage et les recettes salées, ça me rend d’autant plus heureuse. Avez-vous déjà essayé un fromage grillé aux pommes? On s’en lèche les lèvres.

Pour rehausser mon pain grillé au jambon et au fromage, j’ai combiné mon sandwich ouvert avec la toast à l’avocat. Je suis une grande fan d’avocats, mais je dois admettre que j’ai eu ma juste part d’idées fades de toasts à l’avocat. Je trouve que le sel me manque.

Que diriez-vous d’une toast au jambon et au fromage alors? Approchez, laissez-moi partager avec vous le secret du succès ci-dessous.

Prepping the Open Faced Apple Avocado Cheese ham

Le secret, ce sont les multiples étages.

Le sandwich se prépare très rapidement et tout ce dont vous avez besoin est une chaleur gril dans votre four. Tout d’abord, coupez 4 tranches épaisses d’un pain multigrains. Étalez un peu de beurre et faites-les légèrement griller au four.

Une belle tranche de fromage fumé devrait couvrir toute la surface du pain grillé. J’ai utilisé deux fines tranches de jambon et j’ai couvert les deux tiers de mon sandwich. Sur l’autre tiers, j’ai ajouté mon avocat tranché.

Ensuite, j’ai garnit le jambon de tranches de pomme Cosmic Crisp. Mettez les dans le gril pendant quelques minutes, jusqu’à ce que le fromage bouillonne.

Pour la touche finale, j’ai ajouté des pacanes et des graines de citrouille hachées, une pincée de sel et de poivre si désiré. Et le morceau de résistance, un filet de miel sur le dessus.

C’est un sandwich très copieux. Une part par personne suffit largement mais une salade d’accompagnement complèterait le repas.

Yields 4 sandwich

Sandwich ouvert au jambon, fromage à l’avocat et aux pommes

10 minPrep Time

15 minCook Time

25 minTotal Time

Save RecipeSave Recipe

Ingredients

  • 4 tranches de pain de grains entiers, coupe épaisse
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel casher et poivre noir
  • 4 tranches de fromage fumé, type gruyère ou gouda
  • 4 tranches de jambon de charcuterie
  • 2 pommes Cosmic Crisp , épépinées et tranchées finement
  • 1 avocat, tranché finement
  • Miel, à gouter

Instructions

  1. Chauffez votre four pour griller et placez une grille dans la position centrale supérieure. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
  2. Avec l'huile d'olive, badigeonner le pain des deux côtés et assaisonner de sel et de poivre. Placer les tranches sur une plaque à pâtisserie et mettre au four pendant 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées.
  3. Retirer les tranches de pain et réserver. Placer les tranches de jambon sur la plaque à pâtisserie et griller 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer. Retirer les tranches de jambon et réserver.
  4. Couvrir la tranche de pain d'une tranche de fromage. Placez le jambon de manière à ce qu'il recouvre environ 2/3 de la tranche de pain.
  5. Garnir le jambon de tranches de pomme. Disposer les tranches d'avocat sur l'autre 1/3 de la tranche de pain.
  6. Répétez pour les tranches de pain restantes.
  7. Faire griller pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Retirer du four, arroser de miel et saupoudrer un peu de sel et de poivre. Servir chaud.
7.8.1.2
557
https://cultureatz.com/sandwich-ouvert-au-jambon-fromage-avocat-pommes/

Sandwich ouvert jambon Fromage à l'avocat et pommes

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