Boules d’énergie caramel noix de coco à 4 ingrédients
Ingredients
- 5,28 oz 150 gr Dattes Medjool, dénoyautées
- 1 tasse d'amandes
- 1/4 tasse de noix de coco râpée non sucrée + extra pour rouler
- 1/4 cuillère à thé de sel
Instructions
- Dans un bol, couvrir les dattes Medjool avec de l'eau très chaude pendant 15 min et égoutter.
- Ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire avec une lame en "S". Commencez à pulser jusqu'à ce que le mélange se transforme en une pâte collante.
- Ajoutez de la noix de coco dans un grand bol et gardez-la à côté de vous. Avec des mains propres, divisez en 12 portions égales et roulez en boules. Une fois formeées, prenez une boulle à la fois et roulez dans la noix de coco râpée.
- Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
